Paris je t’aime - official partner 2024
 
Лион: счастливый брак гастрономии и вина
Столица мировой гастрономии, родина кинематографа и Поля Бокюза, центр текстильной промышленности Франции - это все про двухтысячелетний город Лион у слияния рек Роны и Соны. Отсюда можно отправиться в Божоле, Бургундию или во французскую Швейцарию.
INTERCONTINENTAL LYON HÔTEL-DIEU:
ДОЛГОЖДАННАЯ ПРЕМЬЕРА

4 июня 2019 года - значимая дата в истории Лиона, ведь именно в этот день отель InterContinental Lyon Hôtel-Dieu 5* официально открылся в комплексе Grand-Hôtel-Dieu, бывшем госпитале и историческом памятнике города. Реновацией отеля занимался ведущий международный дизайнер Жан-Филипп Нуэль. Основываясь на истории здания, он разработал декоративную концепцию, которая по его собственным словам "монашеская и утонченная одновременно": здесь подчеркивается контраст между аскетичным декором бывшего госпиталя и поразительным богатством внешней архитектуры.
Над реставрацией великолепного купола высотой 72 метра трудились более 800 мастеров - это один из самых масштабных частных проектов во Франции по реновации здания подобного класса с 2013 года. Поражающий воображение купол занимает центральную часть в отеле, под ним находится бар Le Dôme, обещающий стать культовым местом встреч для гостей отеля и жителей города.
В отеле InterContinental Lyon Hôtel-Dieu 109 номеров и 35 сьютов, половина которых имеют вид на реку Рону, а из остальных открывается вид на холм Фурвьер с собором или на сады во внутренних дворах. На первом этаже отеля расположен ресторан Épona, названный в честь богини галльской мифологии, покровительницы верховой езды и путешествий. Конференц-центр отеля площадью 1325 кв.м. состоит из 12 переговорных комнат, включая зал для конференций площадью 433 кв.м. В спа-центре отеля к услугам гостей круглосуточный тренажерный зал, хамам, сауна, паровая баня и студии для пилатеса и йоги.
Также в обновленном комплексе Grand-Hôtel-Dieu, который уже называют новой резиденцией лионского art de vivre, есть Международный центр гастрономии (La Cité Internationale de la Gastronomie) торговый центр и многочисленные рестораны, среди которых стоит обратить внимание на уникальный по своему концепту Buddha-Bar и элегантный ресторан Le Grand Réfectoire, который находится в бывшей трапезной с 10-метровым сводчатым потолком.
RADISSON BLU HOTEL LYON:
ОТСЮДА ВИДЕН ВЕСЬ ЛИОН

Отель Radisson Blu Lyon находится в башне Part-Dieu, самом высоком здании Лиона - в народе эту башню прозвали "карандаш". Отель предлагает своим гостям 245 номеров с потрясающим видом на город и горы, 2 ресторана и 11 конференц-залов. Рядом с отелем находится и знаменитый рынок Поля Бокюза, и огромный торговый центр, куда можно заглянуть за подарками и сувенирами.
VILLA MAÏA: НОВАТОРСКИЙ ОТЕЛЬ НА ХОЛМЕ ФУРВЬЕР
Отель Villa Maïa, расположенный на холме Фурвьер - одном из исторических мест римской цивилизации, ждет нашу группу на коктейль. К услугам гостей отеля 29 номеров (с видом на сад или город) и 7 сьютов - везде есть отдельная терраса. В саду, под античными арками, на месте римских бань, найденных во время археологических раскопок, располагаются термы Villa Maïa, оборудованные крытым бассейном, джакузи, сауной, хаммамом и фитнес-залом.
ПО ТРАБУЛЯМ СКВОЗЬ ЛИОН
Оказавшись в Лионе, невозможно не пройтись по его узким улочкам, которые местные называют трабулями. Только охота на трабули может занять в Лионе пару дней, ведь они могут скрываться за самой обычной дверью - иногда даже зная, что за дверью скрывается трабуль, надо дождаться, когда дверь будет открыта. В старых кварталах Лиона существует около пятисот трабулей, связывающих 230 улиц!
Один из самых известных трабулей Лиона - это трабуль Розовой башни. Пройдя по нему можно оказаться во дворе напротив визитной карточки Старого Лиона - Розовой башни, построенной в 17-ом веке. Создатель этой постройки был в то время вдохновлен венецианскими зданиями, поэтому эта лионская башня чем-то напоминает дома, стоящие на улицах Венеции.
Над Старым Лионом возвышается холм Фурвьер, на который можно подняться на фуникулере. На вершине холма находится базилика Нотр-Дам-де-Фурвьер, построенная в конце XIX века, а неподалеку можно увидеть металлическую башню Фурвьер - копию третьего этажа той самой Эйфелевой башни.
Холм Фурвьер украшают одеон и античный театр, построенные еще римлянами во II веке. Сегодня здесь каждое лето проводится фестиваль музыки, театра и кино под открытым небом «Ночи Фурвьер».
Спустившись с холма, мы оказываемся на площади Белькур - одной из самых крупных площадей Европы. Здесь можно увидеть памятник Антуану де Сент-Экзюпери с Маленьким Принцем и бронзовую конную статую Людовика XIV.
Фестиваль света - главный праздник в Лионе, которая традиционно проводится в начале декабря. Во время этого фестиваля на улицах Лиона загораются тысячи ламп, фонарей и светильников. Истоки праздника уходят к середине 17 века, когда в Европе бушевала эпидемия чумы - тогда городские советники Лиона обратились к Деве Марии с просьбой о заступничестве и приняли на себя обет прославить ее. В итоге Лион стал единственным французским городом, которого не коснулась эпидемия, и горожане стали повсюду зажигать огни в честь Богоматери. Так началась традиция иллюминации.
Лион считается мировой столицей гастрономии, поэтому дегустация здесь является обязательным пунктом программы. На рынке Поля Бокюза нас ждут устрицы, сыры, вино...
НА РАРИТЕТНЫХ СИТРОЕНАХ ИЗ ЛИОНА В БОЖОЛЕ
У отеля нас ждут раритетные французские автомобили - Citroën 2CV, DS и Traction Avant. На этих красавцах мы мчимся в Божоле!
Первой остановкой на нашей пути является деревня Оен - это место считается одной из красивейших деревень Франции. Оен называют Золотой деревней - а все из-за местного известняка с золотистым оттенком, из которого строят здания.
Группа приезжает на винодельню и дегустирует самое настоящее Божоле, красное и белое!
Финишируем мы у замка-отеля Château de Bagnols - в местном мишленовском ресторане нам накрывают стол, и мы садимся обедать. Замок недавно был отреставрирован новыми хозяевами - аристократической супружеской парой из Англии.

Под вечер группа возвращается в Лион и попадает в атмосферу фестиваля Света. Праздник в гастрономической столице - не праздник без высокой кухни, поэтому мы идем на гала-ужин в гастрономический ресторан Tetedoie, расположенный на холме Фурвьер. Нам подают мясо кабана с виноградом, селезня с каштанами и красной капустой, а также традиционное лионское блюдо «Le HTV» с омаром и говяжьими мозгами - и все это с видом на светящийся город!