Paris je t’aime - official partner 2024
 
Эльзас: Страсбургский фьюжн, романтичный Кольмар
и первый винный маршрут во Франции
В начале февраля мы отправляемся в поездку по Эльзасу - знакомимся с отельным продуктом, посещаем Страсбург и Кольмар, и, конечно же, дегустируем знаменитые эльзасские вина.
Группа останавливается в отеле Régent Petite France & Spa 5* в здании бывшей мельница 17 века в живописном районе Маленькой Франции. Всего в отеле 75 номеров, конференц-зал и мишленовский ресторан Le Pont Tournant во главе с шеф-поваром Борисом Деренданжером, который покорил нас своими гастрономическими произведениями!
Отель Hôtel Cour du Corbeau Strasbourg MGallery 4* в нескольких шагах от Страсбургского собора располагается в здании эпохи Возрождения и считается одним из самых старых отелей Европы. Сегодня он готов принять гостей в 63 номерах, каждый с разным интерьером, а некоторые из них - с личным садом!
Нам показывают еще один страсбургский отель: недавно открывшийся Hotel Les Haras 4* (всего 55 номеров), разместившийся в здании бывших конюшен - поэтому в его современных интерьерах преобладают изображения лошадей. Здесь же можно организовать групповой обед или ужин в ресторане с уникальным дизайном Brasserie des Haras.
Так как мы прилетаем из Москвы во Франкфурт, по дороге в Страсбург группа останавливается на обед в Баден-Бадене (около двух часов в пути от аэропорта Франкфурта), в легендарном отеле Brenners Park-Hotel & Spa 5* в окружении лесов Шварцвальда.
Отель, основанный семьей Бреннер и входящий в коллекцию Oetker, насчитывает более 140 лет истории - здесь гостили члены русской царской семьи и принц Уэльский, Отто Бисмарк и Шарль де Голль, здесь же проводили международные переговоры немецкие и французские политики.
Отель предлагает к услугам гостей 103 дизайнерских номера и элегантный гастрономический ресторан Fritz & Felix.
После инспекции отелей мы отправляемся знакомиться со Страсбургом, столицей Эльзаса. Страсбург - это настоящий интернациональный фьюжн, смешение культур Франции и Германии. Главным символом Страсбурга является, безусловно, Страсбургский собор, памятник готической архитектуры 15 века, целых четыре столетия бывший самым высоким христианским храмом в мире.
Изюминка собора - уникальные астрономические часы эпохи Возрождения. Каждый день в 12:30 они устраивают механизированный спектакль: слышится звон колокольчика, в действие запускаются фигурки Иисуса Христа и двенадцати апостолов, а затем представление завершается шествием древнеримских богов, символизирующих дни недели.
Дом Каммерцеля ниже на фото посередине - самое известное фахверковое здание в Страсбурге, построенное в 1427 году. Сегодня в нем открыт ресторан.
Самый живописный квартал Страсбурга с миниатюрными домиками, построенными среди каналов, называется Маленькой Францией.
После обеда группа посещает второй по значимости город Эльзаса - Кольмар. Он славится своим романтическим кварталом Маленькая Венеция и пестрой красочной архитектурой, а самый известный уроженец города - это Фредерик Огюст Бартольди, автор статуи Свободы в Нью-Йорке. В Кольмаре можно встретить его скульптуры на каждом углу.
Дом Пфистера на фото ниже относится к красивейшим средневековым эльзасским домам Кольмара. Он был построен в 1537 году шляпником Людовиком Шерером.
К дому Пфистера примыкает фахверковый особняк с деревянной статуей бородатого ткача, который держит в руке измерительную линейку.
Маннекен-Пис есть не только в Брюсселе - его точная копия находится и в Кольмаре. Статуя была подарена мэром Брюсселя в 1922 году.
Жан-Франсуа Рёбелль, уроженец Кольмара, считается первым президентом Франции - именно он первым возглавил Директорию во время Великой Французской революции.
В завершение поездки группа проезжает по знаменитой винной дороге Эльзаса (первой во Франции!) и останавливается на дегустацию вина в одной из местных виноделен. Эльзас славится белыми винами, такими как Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, а также игристыми винами Crémants d'Alsace. Мы пробуем все эти сорта и закусываем эльзасским рождественским кексом Кугельхопф, который считался любимым десертом французской королевы Марии-Антуанетты.