Paris je t’aime - official partner 2024
 
Марсель,
самый мужской город Франции
Что позволяет нам утверждать, что Марсель - это самый мужской город Франции? Мы знаем, что Марсель - это мощный средиземноморский порт с суровыми фортами и тем самым замком Иф. Это родина страстных футболистов, включая Зинедина Зидана. Это целая плеяда шефов, которые сегодня заведуют лучшими французскими ресторанами.
Марсель также тесно связан с искусством, балетом, архитектурой,
и сегодня мы с Вами делимся всеми этими историями.

Благодарим за фотографии
Madame Corinne FREANI из Convention Bureau Марселя.
Марсель славится своей балетной школой. Мариус Иванович Петипа, француз, который сделал русский балет лучшим в мире, родился в Марселе и там же учился балетному искусству у своего отца. Национальный же балет Марселя был основан в 1972 году балетмейстером Роланом Пети, который учился балету у Сержа Лифаря. Над своими балетами он работал с Ивом Сен-Лораном, Сержем Генсбуром и Майей Плисецкой. Еще один уроженец Марселя на фото ниже - это Морис Бежар, один из крупнейших хореографов XX века.
Именно в Марселе появился "Лучезарный город" - целый дом-квартал, построенный Лё Корбюзье, ставший иконой архитектурного строительства от Америки до Советского Союза. На крыше дома находится терраса с бассейном, а вокруг дома располагается парк, cпроектированный все тем же Лё Корбюзье. В «Лучезарном городе» можно пожить и пообедать: здесь есть отель Le Corbusier и ресторан Le Ventre de l'Architecte, что переводится как "Чрево архитектора".
Марсель продолжает быть дизайнерским. Например, отель С2 в частном особняке XIX века интересен тем, что здесь находятся самые известные стулья прошлого века за авторством Чарльза Ренни Макинтоша, Фрэнка Ллойда Райта, Геррита Ритвельда, Марселя Брёйера и Лё Корбюзье.
Марсель - это город морской с морской кухней. В первую очередь марсельская кухня известна рыбным супом буйабес, в который входит около десятка морских рыб: морской скорпион, солнечник, морской петух, дорада, лосось, пикша, кефаль, рыба святого Петра.
Помимо буйабеса в Марселе нужно попробовать устрицы, которые здесь подают обязательно с провансальским соусом из майонеза и чеснока под названием "айоли". Одним из самых известных ресторанов с морепродуктами является ресторан Toinou, который сами марсельцы именуют "Королем ракушек".
Главный марсельский напиток - это пастис, алкогольный напиток на основе аниса и лакрицы, пришедший сто лет назад на замену запрещенному абсенту. Серж Генсбур так уважал этот напиток, что в честь него французы называют двойную порцию пастиса.
Шеф-повар Жеральд Пасседа управляет единственным в Марселе рестораном, удостоенном трех звезд Мишлена - Le Petit Nice Passedat. Он же заведует гастрономическим рестораном Le Mole Passedat на крыше Музея истории цивилизаций Средиземноморья.
Ресторан-отель Le Petit Nice Passedat находится на карнизе Кеннеди (Corniche Kennedy), который очень популярен среди любителей бега: с одной стороны - море, с другой - роскошные виллы. Вдоль всего карниза, почти не прерываясь, тянется самая длинная скамья в мире - длиной около 3 километров! Карниз Кеннеди практически соединяет Старый порт и пляж Прадо, где марсельцы занимаются водными видами спорта.
Если продолжить путь дальше пляжа Прадо, отдаляясь от Марселя, то мы сможем посетить природное чудо, знаменитые средиземноморские фьорды - каланки. Само название фьордов происходит от окситанского "calanca", что означает "крутой склон", "бухта".
Типично марсельский вид спорта - это петанк, бросание шаров. Непременным атрибутом любого петанк-клуба является изображение девушки Фанни, с которой связана следующая легенда: Фанни была официанткой в ресторанчике, рядом с которым местные жители играли в петанк. Она всегда переживала за тех игроков, которые проигрывали и утешала их, как могла. Один раз проигравшим оказался мэр города, нелюбимый жителями, включая саму Фанни - причем проиграл он с сухим счетом 0:13. Мэр попытался обнять и поцеловать Фанни, но девушка не желала ответить ему взаимностью и вывернулась из его объятий таким образом, что поцелуй мэра пришелся в место пониже спины. С тех пор в петанке и существует обязательный ритуал: проиграл всухую - целуй Фанни.
В Марселе находятся потрясающие архитектурные строения - одним из них является дворец Лоншан в стиле Второй империи, построенный в честь открытия Марсельского канала, благодаря которому местным жителям стала доступна питьевая вода. Сегодня в дворце Лоншан находится Музей изящных искусств, где можно увидеть полотна Гюстава Курбе, Клода Верне и Жана-Франсуа Милле.
Эстак, нынче северо-западный квартал Марселя, был очень любим художниками - Огюст Ренуар называл пейзажи Эстака самыми красивыми в мире. Первым открыл эту бывшую рыбацкую деревушку Поль Сезанн, которого здесь навещали Моне и Ренуар. Эстаку мы обязаны и возникновением кубизма: увидев на выставке Сезанна пейзажи Эстака, сюда отправился Жорж Брак. Его картина "Виадук в Эстаке" стала одним из первых полотен нового художественного направления.
Жорж Брак. Виадук в Эстаке
Завершить свой рассказ мы хотели бы фреской марсельского художника Жана-Батиста Олива, на которой он изобразил свой родной город и которую сегодня можно увидеть в Париже на... вокзале! Ведь именно этот художник украсил знаменитый ресторан Le Train Bleu на Лионском вокзале в Париже своей огромной фреской около 100 метров в длину, где он изобразил города, в которых в 1900 году останавливался поезд по пути из Парижа в Ментон.
Жан-Батист Олив. Марсель
Фрагмент фрески в ресторане Le Train Bleu на Лионском вокзале в Париже