В отеле всего 38 номеров, и все они отличаются друг от друга - так как здание бывшего женского монастыря было основано в 1613 году, французские законы запрещают менять его планировку. Но не только планировкой отличаются эти номера - в каждом из них своя расцветка, свой дизайн, свои особенности: будь то выход на террасу, ванная прямо рядом с кроватью или шкаф с молнией-застежкой.